3月15日,中糧工科武漢事業(yè)部收到來自聯(lián)合國世界糧食計劃署(WFP)中國辦公室的感謝信,感謝中糧工科資深技術專家謝健對“南南合作”工作的大力支持、對“減少水稻產(chǎn)后損失”技術與實踐的有益分享和對鞏固中非水稻價值鏈合作作出的突出貢獻。
2月25日,WFP中國辦公室等多家機構在線上舉辦“減少產(chǎn)后損失提升稻米價值鏈交流研討會”。謝健代表中糧工科以“Rice loss reduction in rice mill(米廠的稻米減損)”為題分享了中國現(xiàn)代化米廠中稻米減損技術與實踐。報告詳細分析了在現(xiàn)代化米廠,稻谷產(chǎn)后干燥、儲存和加工每個環(huán)節(jié)中各工序技術、裝備、操作、管理等可能造成的數(shù)量損失、質(zhì)量損失,用實例介紹中國在稻谷產(chǎn)后干燥、儲存、加工各環(huán)節(jié)減少稻米損失、提升產(chǎn)品質(zhì)量、提升稻米產(chǎn)業(yè)效益的技術、設備、標準、操作規(guī)程、管理等舉措,為全球稻米產(chǎn)后減損提供卓越的中國解決方案。
從稻米行業(yè)規(guī)劃研究到加工標準體系制定,從節(jié)糧減損、節(jié)能減排關鍵技術和裝備的研發(fā)推廣到工程設計全產(chǎn)業(yè)鏈延伸,中糧工科始終心懷“國之大者”,深耕稻米加工領域,以不斷的技術創(chuàng)新持續(xù)引領我國大米行業(yè)健康發(fā)展,為解決世界糧食安全問題提供中國智慧。